LIQUORE
BERGAMOTTO
Un frutto unico al mondo, noto per le sue qualità, che cresce esclusivamente sui pendii assolati della costa ionica calabrese. Nel mese di gennaio i frutti freschi vengono raccolti, lavati e sbucciati. La scorza, ricca di oli essenziali, viene immersa in alcool per la macerazione, i frutti invece immediatamente spremuti e il succo aggiunto alla massa alcolica di base. Lavorazioni delicate, realizzate con cura e maestria artigiana, che regalano un liquore totalmente naturale.


ERBE E SPEZIE PRINCIPALI
Solo infuso di scorze e succo di frutti freschi di Bergamotto della costa ionica calabrese

700 ml 30% Vol.
ARTIGIANALE
E AUTENTICO

COCKTAIL MENU
In collaborazione con
The Jerry Thomas Speakeasy Roma
NOTE
DEGUSTATIVE
COLORE: di tonalità tendente al paglierino, limpido OLFATTO: delicato e complesso, verde, fresco e floreale. GUSTO: caratteristico di un agrume unico, delicatamente astringente, ma al contempo morbido, pieno e persistente.